교내 식품 안전을 위한 강력한 방어선을 효과적으로 구축하고 식품 안전 위험을 효과적으로 예방 및 해결하며 여름에 교사와 학생의 식사 건강과 식사 안전을 완전히 보장하기 위해 물류 서비스 센터는 최근 특별 훈련을 실시하고 숨겨진 위험 조사를 심화하며 서비스 관리 및 통제를 개선하고 캠퍼스 식품 안전 관리 작업을 정상화하고 개선하기 위한 기타 조치를 실시하여 교사와 학생에게 안전하고 위생적이며 고품질의 케이터링 서비스를 제공했습니다

특별 교육을 강화하고 각종 식당의 식품 종사자를 조직하여 여름 식품 안전 특별 교육을 실시합니다 식품 조달 및 인수, 보관 및 보관, 정제 가공 및 생산, 식기 세척 및 소독, 주방 환경 위생, 운영 사양 및 관리 시스템, 식품 안전 경고 사례를 기반으로 한 여름 식품 안전에 대한 심층 분석 등 전체 프로세스의 주요 측면을 중심으로 체계적이고 표준화된 교육이 수행됩니다 잠재적 위험을 종합적으로 관리하고 전반적인 식품 안전 관리 역량을 향상시킵니다 건원리 내 모든 음식점에 대해 특별 검사 및 유통기한 특별 검사를 실시하고, 곡물, 유지, 쌀, 국수, 육류, 가금류, 계란 및 우유, 조미료, 소스 등 각종 원부자재의 생산일자, 유통기한 및 보관 상태를 하나씩 점검하고 발견된 문제에 대해 현장 피드백 및 기한 시정을 제공하며 문명화되고 표준화된 서비스에 대한 명확한 요구 사항을 제시합니다

센터는 정기적으로 정교한 식품 안전 관리를 추진하고 캠퍼스 케이터링 서비스의 품질 및 안전 보장 능력을 꾸준히 향상시키며 "4대 현대화 및 2베트남" 케이터링 서비스 보증 시스템 구축을 위한 견고한 기반을 마련하고 교사와 학생의 안전을 종합적으로 보호합니다

작성자: Tong Xuejiao 편집자: Han Dan